塩ラーメンなら、世界一の塩らーめん屋です。東京目黒にある塩らーめん専門店あいうえお

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ラーメンのケータリングに千葉まで出張!

2014.2.24 『熱々の塩ラーメンを届けて下さい!』 この日は、千葉県野田市まで、ラーメンのケータリングに行ってきました。 大手新聞社のCM撮影とのことで、この日はリハーサルで、俳優さんとかは いらっしゃらなかったですが、カメラの位置を決めたり、実際にすぐに本番で撮影が出来るように 本番と同じ機材で色合いや構成などをテストをしたりしていました。
ケータリング場所はCM撮影現場
撮影現場でのケータリング

こんな感じの民家を借りきっての撮影は、大家さんとの信頼関係と仕事のやり方、撮影後の片づけと
原状回復がきちんとできていないと、なかなか難しいと思います。


ケータリング場所

お渡し口も少しずつ、屋台のラーメンっぽくなってきました。


2月24日のラーメンケータリング

これまた急なご依頼だったのですが、今回から、ミニ俵おにぎり2個を
セットにしてみました。

塩らーめんあいうえおでお出ししている、鰹のお出汁で炊いたご飯を
俵おにぎりにしてセットです。

おにぎりは冷めてしまうのが残念ですが、やはりラーメンは熱々ですね。
撮影現場では、いつも温かい食事がないので、ラーメンは喜ばれます。

今回も、5人くらいの方が、知ってる!行ったことある!入りづらくてまだ未食!いつもやってない!(笑
など、ご存知で嬉しかったです。

ラーメンというとやっぱり醤油ラーメンが好まれるかと思っていたのですが
あいうえおの塩ラーメンも気に行って頂けて嬉しかったです。


今後は、専用の車も購入して、定期的に塩ラーメンを出張しようと思います。

 

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