東京・目黒の塩専門ラーメン屋台
〜塩らーめんあいうえお〜

塩らーめんあいうえお

Q & A
〜みなさんのご質問募集中〜

以下、一応、ありきたりの質問を参考までに記載しておきますが、実はは、お店に都合の良い『よくあるご質問』ではなく、みなさんのリアルな質問を募集しています。
例)マスターは何回離婚してますか?
例)豊和さんは独身ですか?

など・・・答えにくい質問も全部お答えしますのでどしどしご質問下さい!

ちなみに、ここの質問はとあるマツエクのサイトの質問をちょっとエクステしました(笑

塩らーめんあいうえおについて

Q1.近くを通ったのですが、いつもやっていません。予約は必要ですか?
塩らーめんあいうえおは、火曜、水曜、木曜、金曜日が定休日ですが、現在、マスターが放浪の旅に出ているため、四番弟子の豊和が主にお店をやっています。特にご予約の必要はございませんが、在庫が心配でしたら、ご予約も可能です。当サイトのお問合せページから、ご連絡をお願い致します。.http://aiueo.nu/sp/contact/index.html
豊和はほぼ毎日営業しておりまして、たまにお休みをさせて頂きます。
お休みの場合は、Facebooke、twitterなどでお知らせしていますので、ぜひ、下記よりご覧下さい。よろしければ、twitterをフォローして頂ければ、ラッキーなツイートをお届致します。
Twitterボタン

Q2.クレジットカードはご利用できますか?
下記のカードが利用できます。
JCB、VISA、MasterCard、AMERICANEXPRESS
※Dinersは現在交渉中
Q3.最寄り駅はどこになりますか?
JR目黒駅・東京メトロ目黒駅より徒歩15分の長い道のりです。お帰りの上り坂をの足取りが軽くなるように頑張って美味しいラーメンを作っています。
詳しくはこちらをご覧ください。

マスターのテンションとエクステンションについて

Q1.どんな時にマスターの機嫌が悪くなりますか?
常にご機嫌なマスターですが、時折『麺固め』と言われると機嫌が悪くなります。
麺の状態は毎日変わりますし、その日の時間帯や調理工程の様々な理由などにも影響されます。
その中でベストな茹で加減を調整していますので、特に初来店の方で『麺固め』と言われてしまいますと、あなたはこの麺を何を知っているでしょうか。と内心思ってしまう、心の狭いオヤジです。
固め、柔らかめなどのお好みはあるとは思いますが、あいうえおに来て頂いた際には、ぜひその時のベストな状態を召し上がって頂きたいので、麺の茹で加減はおまかせ下さい。
※柔らかめに関しては、お受けする場合があります。歯が悪いとか、胃の調子が、などの理由もあるでしょうし、ポテンシャルの高い麺ですので、柔らかめに茹でるほどに、その包容力がうかがえるからです。
Q2.他にもマスターの機嫌が悪くなる理由はありますか?
お店の周りでの路上喫煙は大変迷惑です。せっかく香りの良いラーメンを作っても、その良さの大部分をあなたにお伝え出来ません。
タバコは吸わないけど愛煙家のマスターは、人に迷惑を掛けるタバコ呑みが大嫌いです。ラーメンが不味くなるだけではなく、そもそも周りの人に迷惑です。そういう時に、かなりマスターの機嫌が悪くなりますが、お客さんに害はありませんのでご安心ください。
Q3.一度マスターの機嫌が悪くなると、どのくらいでご機嫌に戻りますか?
キレイなお姉さんが来てくれた時や、美味しいワインを飲んでいる時は、別人かと思うほどご機嫌です。
Q4.メイクはしていて大丈夫ですか??
もちろん、すっぴんでもかまいませんが、ナチュラルメイク、厚塗りメイクも大歓迎です。オーデコロンなどもマスター個人的には大歓迎ですが、ワインを召し上がる方もいらっしゃいますので、きつすぎず、上品にふんわり香る程度にして頂ければ、より貴女さまの輝きもますことと思います。
Q5.マスター、または豊和さんににエクステ(お心付け)を付けたいのですがラーメン屋なのに不自然になりませんか?
ありがとうございます。塩らーめんあいうえおでは、ちょうど先日、大鳥神社より熊手を新しくしたばかりです。ぜひ、大入り袋などに入れていただき、頂戴しましたら、その何倍ものご利益となるようにエネルギー交換させて頂きます。また、頂いたお心付けは、神様と一緒に満福の熊手と一緒に1年間飾らせて頂きます。

ラーメン、ワインご提供について

Q1.なぜラーメン屋さんでワインを提供しているのですか?
ワインが好きだから。
・・・という理由もありますが、普段、ワインを召し上がる機会の少ない方にも、美味しいワインで好きになってもらいたいからです。
そもそも、上質なワインは結構な金額がかかります。もちろん、1er、GCクラスのワインもありますが、安くてもきちんと選んで、きちんと保管をすれば、ワインは美味しくなります。安いからといって、セラーで寝かせてもあげない、荒れたシャンパンを飲んでも、その良さはわかりません。ワインビジネスとは程遠いかもしれませんが、ワインを美味しく飲んで頂きたいので、最も似つかわしくありませんが、あいうえおでは、ワインをご提供しています。
Q2.ワインのおつまみはありますか?
ワインを召し上がって頂いた方には、そのワインに合わせたおつまみをお作りすることも出来ますし、あらかじめコースのご予約も承ります。最も簡単な注文方法は『食べたい皿数』と『苦手な食材』をお伝え頂ければ一皿350円、500円、1000円を目安にお作りします。

お悩みに相談について

Q1.マスターにお悩み相談をする場合に時間はどのくらいかかりますか?
お悩み数や貴女の状態によって相談時間が異なります。また、カウンセリングのお時間もかかりますので、ご予約の際にご相談下さいませ。カウンセリングだけのご予約もスケジュールによっては可能です。
Q2.どんなことをしてくれるのですか?
恋愛相談、人生相談、転職、お仕事についてなど、お悩みによっても色々とあるとは思います。
ご希望であれば、リーディング、エネルギー調整、ヒーリング、チャクラリーディング、チャクラクレンジングなどをさせて頂きます。
Q3.マスターにお悩み相談をするとぼったくられますか?
無料相談も可能ですが、基本的に100円頂いております。エネルギー調整をする場合には、もちろんぼったくるつもりはありませんが、エネルギー交換ですので、あなたに必要なエネルギーに対して何か交換して頂くことで、より願望実現が促進されます。もちろん、お金ではなくても結構です。
Q4.ブレスレットを浄化してくれますか?
マスターがいる時に浄化して欲しいブレスレットをお持ち頂ければ、ラーメンを食べる、食べないは別にして、5分くらいで浄化して差し上げます。マスター不在の場合は、豊和に言って下さい。お店においてあるセレナイトという浄化用の上に置いておくだけで簡単に浄化出来ます。あまりにスゴイのが、ガッチリとりついている場合は別途ご相談下さい。
Q5.恋愛相談と、人生相談をしたいのですがマスターは2回も離婚していて、大丈夫ですか?
なかなかいいご質問です!おっしゃる通り、マスターは二回も結婚と離婚を経験しました。その経験上、そういうことを繰り返さないために、何が大切なのかを身をもって体験しています。もちろん、まだまだ未完成人ですが、結婚をしたことがない方よりはリアルなお答えが出来ますのでご安心ください。

お客さまから頂いたご質問

Q1.あいうえおは無課長ですか?
ご質問ありがとうございます!
塩らーめんあいうえおでは、部長も課長もおりません。
マスターと弟子という構成で営業をしておりますが、実は結構、マスターは立場が弱いのです。
忘年会のシーズンになると『宴会部長』という役職のマスターが登場する場合もありますのでくれぐれもご注意ください。
Q2.あいうえおのラーメンは無化調ですか?
ご質問ありがとうございます!
恐らく、こちらのご質問をしたかったのだと思います。召し上がったことがあるかどうか分かりませんが、塩らーめんあいうえおでは化学調味料を毎日50kg使っています。味の素よりも高額な『ハイミー』という化学調味料があるのですが、金額が高過ぎて使えません。代わりに『肉のハナマサ』で売っているハイミーの代用品のような化学調味料で『ハイ味覚』というのをたくさん使っています。
お客さんがよく『痺れる~』と言ってますが、ぜひ、その痺れるラーメンをお楽しみください。マスターの魅力に痺れているのかと勘違いをしておりました(笑
って出来たら、もっと原価下がるのになあ~~(爆
Q3.あいうえおはなぜ電話がないのですか?
ご質問ありがとうございます!
貧乏だからです(笑
ひとり、ないし二人で営業していますので、忙しい時には電話がとれません。 電話がなり続けると、召し上がっているお客さんにも耳障りですし 作っている僕らもイライラしてしまいます。
未熟といえばそれまでなのですが、頑張って出てそれが営業電話だったりすると メチャクチャ腹が経ちます。
それでしたら、お互いに都合の良い時にやりとりできるメールで、と思いまして非掲載にしています。
ぜひメールでお問合せ下さい!
Q4.季節的な質問になります!メルマガにあったお正月のチャーシューを頼みました!おうちで食べるおすすめの食べ方を教えて下さい♪
もうチェリーブロッサ以上のご質問・そしてご注文ありがとうございます!
基本は、食べる分だけをなるべく薄く切って召し上がって頂ければと思います。
また、一緒につけてあるタレを少しかけてみたり、そのタレで野菜炒めなどにお使い下さい。
また、切って食べるだけじゃ飽きてしまう!という方は、軽く炙るなどしても香ばしく美味しいですし、タレをちょっとかけてからバーナーで炙っても、これまた新たな世界が拓けます。さらに、分厚く切って、たっぷりのお野菜と一緒に煮込んで『角煮』のようにしてもとても美味しいです。食べにくい、端っこはチャーハンなどにお使い頂ければ無駄なく召し上がって頂けます。
Q5.なぜ質問は『貴女』だけなのですか?
並さん、ご質問ありがとうございます!
逆に質問ですが、なぜ『貴女』以外があり得るのでしょうか?
・・・というのは半分冗談ですが、半分あってます(笑
まあ、別に女性限定という訳ではありませんが、当然ながら女性優先ではあります。
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